Alimento saud\u00e1vel para estudantes da rede p\u00fablica municipal, refei\u00e7\u00f5es preparadas com itens produzidos, em sua maioria, na zona rural do munic\u00edpio. Essa receita seguida \u00e0 risca pela Prefeitura de Penedo tamb\u00e9m est\u00e1 no Concurso de Merendeiras promovido pelo Sebrae Alagoas em parceria com o Senac e a Embrapa.<\/p>\n
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Pelo quarto ano consecutivo, merendeiras e auxiliares que trabalham nas unidades de ensino da Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o (Semed) participam da competi\u00e7\u00e3o que envolve mais 20 munic\u00edpios, todos do Programa Cidades Empreendedoras.<\/p>\n
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A etapa municipal do Concurso de Merendeiras 2023 foi realizada nesta quinta-feira, 31, na Escola Bar\u00e3o de Penedo, onde as tr\u00eas duplas finalistas preparam as respectivas receitas para a comiss\u00e3o julgadora formada por estudantes, nutricionista e chef de cozinha.<\/p>\n
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A vencedora foi a Costelinha Quilombola, prato \u00e0 base de carne su\u00edna acompanhado com feij\u00e3o verde e farofa de manga, trabalho da merendeira Ana Cristina da Silva e sua auxiliar, Luzineide Morais dos Santos, ambas da Escola Hanna Bertholet, sob orienta\u00e7\u00e3o da nutricionista Hevellin Cristyne Soares Alves.<\/p>\n
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Elas disputaram com Augusta M\u00e1rcia dos Santos e Mikaele Renata dos Santos\/Escola Santa C\u00e2ndida. respons\u00e1veis pelo Fil\u00e9 Su\u00edno ao molho de maracuj\u00e1 com ab\u00f3bora e farofa crocante; e Vera L\u00facia Oliveira Batista e Arlene Gomes\/Escola Maria da Gl\u00f3ria Pimenteira, que preparam a Til\u00e1pia Grelhada Saborosa ao molho de laranja com salada r\u00fastica.<\/p>\n
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Al\u00e9m da classifica\u00e7\u00e3o para a etapa regional, Ana Cristina e Luzineide ganharam o pr\u00eamio no valor de quinhentos reais. Passando da fase regional, elas ir\u00e3o representar Penedo na competi\u00e7\u00e3o final em Macei\u00f3, no dia 11 de novembro.<\/p>\n
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Em 2022, a competi\u00e7\u00e3o estadual foi vencida por receita de merendeira penedense (Fil\u00e9 de til\u00e1pia ao molho de tamarindo, acompanhado por pur\u00ea da batata doce), com a Semed Penedo entre as tr\u00eas melhores nos anos de 2020 e 2021.<\/p>\n
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O Concurso de Merendeiras do Sebrae premia, na etapa estadual, a receita melhor pontuada nos quesitos sabor, criatividade, apar\u00eancia e textura com R$ 5 mil.<\/p>\n
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A segunda colocada recebe R$ 2,5 mil e a terceira R$ 1 mil. O profissional de nutri\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel pelo vencedor da etapa estadual tamb\u00e9m ser\u00e1 contemplado com R$ 5 mil.<\/p>\n
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Fonte: Secom PMP<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alimento saud\u00e1vel para estudantes da rede p\u00fablica municipal, refei\u00e7\u00f5es preparadas com itens produzidos, em sua maioria, na zona rural do munic\u00edpio. Essa receita seguida \u00e0 risca pela Prefeitura de Penedo tamb\u00e9m est\u00e1 no Concurso de Merendeiras promovido pelo Sebrae Alagoas em parceria com o Senac e a Embrapa. Pelo quarto ano consecutivo, merendeiras e …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29146,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"class_list":["post-29145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-penedo"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/concurso-merendeiras-semed-penedo-2023.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29145"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29147,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29145\/revisions\/29147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}