{"id":34243,"date":"2025-02-13T18:52:10","date_gmt":"2025-02-13T21:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/?p=34243"},"modified":"2025-02-13T18:52:10","modified_gmt":"2025-02-13T21:52:10","slug":"merenda-escolar-em-penedo-ja-supera-meta-nacional-para-2026-sobre-uso-de-ultraprocessados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/2025\/02\/13\/merenda-escolar-em-penedo-ja-supera-meta-nacional-para-2026-sobre-uso-de-ultraprocessados\/","title":{"rendered":"Merenda escolar em Penedo j\u00e1 supera meta nacional para 2026 sobre uso de ultraprocessados"},"content":{"rendered":"<p>Uma meta determinada no rec\u00e9m-lan\u00e7ado Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) para 2026 j\u00e1 \u00e9 alcan\u00e7ada pela Prefeitura de Penedo desde 2024.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>No pr\u00f3ximo ano, as refei\u00e7\u00f5es dos estudantes das redes p\u00fablicas federal, estadual e municipal ter\u00e3o, no m\u00e1ximo, 10% de itens ultraprocessados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>No governo Ronaldo Lopes, o card\u00e1pio das unidades de ensino da Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o (Semed) tem apenas 8% de alimentos ultraprocessados, vil\u00f5es da obesidade com baixo valor nutritivo e recheados de aditivos industriais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Entre os produtos que qualquer pessoa deveria evitar consumir est\u00e3o salgadinhos chips, refrigerantes, pratos congelados e prontos ap\u00f3s aquecimento, entre eles massas, pizzas, hamb\u00fargueres e nuggets.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cOs \u00fanicos itens classificados como ultraprocessados que utilizamos no preparo da alimenta\u00e7\u00e3o escolar nas unidades de ensino da Prefeitura de Penedo s\u00e3o margarina, chocolate em p\u00f3, leite de coco, biscoito doces ou salgado e charque\u201d, informa a nutricionista Carla Xavier, do quadro t\u00e9cnico da Semed Penedo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E como alguns desses produtos n\u00e3o entram no card\u00e1pio das creches, o \u00edndice de ultraprocessados para a crian\u00e7ada \u00e9 menor. Em cada Centro Municipal de Educa\u00e7\u00e3o Infantil (CMEI) ou Creche CRIA da Prefeitura de Penedo, a m\u00e9dia \u00e9 de 5%, ou seja, j\u00e1 \u00e9 a metade do limite estabelecido para 2026 pelo governo federal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cEsses dados refletem um esfor\u00e7o para priorizar alimentos mais naturais e frescos, provenientes da agricultura familiar, em vez de alimentos industrializados, o que est\u00e1 alinhado com as diretrizes de promo\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel nas escolas\u201d, acrescenta Carla Sampaio, tamb\u00e9m nutricionista e respons\u00e1vel t\u00e9cnica pelo setor de alimenta\u00e7\u00e3o escolar da Prefeitura de Penedo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vale acrescentar que do total de 77 itens adquiridos pela Prefeitura de Penedo para compor a merenda escolar em 2024, 73% s\u00e3o minimamente processados, ou seja, t\u00eam adi\u00e7\u00e3o de sal, a\u00e7\u00facar ou conservante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cA alimenta\u00e7\u00e3o escolar desempenha um papel fundamental no desenvolvimento nutricional e educacional das crian\u00e7as, sendo essencial que os alimentos ofertados atendam a padr\u00f5es de qualidade e sa\u00fade\u201d, destaca Luciano Lucena, gestor da pasta que acaba de receber o Selo Ouro do Programa Nacional Compromisso com a Alfabetiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O restante da merenda das escolar da Semed \u00e9 feito com 19% de alimento de origem na agricultura familiar, em sua maioria, entre eles frutas e vegetais ou bolos t\u00edpicos da culin\u00e1ria nordestina, \u00e0 base de mandioca, macaxeira ou milho.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cComprar do agricultor \u00e9 determina\u00e7\u00e3o do nosso governo e estamos cumprindo como nunca se fez antes em Penedo, investindo 100% dos recursos do PNAE na agricultura familiar local. Isso assegura renda para as fam\u00edlias que moram no campo, sem precisar de atravessador, com dinheiro depositado em conta\u201d, afirma o Prefeito Ronaldo Lopes sobre o trabalho que este ano ser\u00e1 feito com quatro associa\u00e7\u00f5es de produtores, sete cooperativas e oito fornecedores individuais, maior quantitativo de fornecedores habilitados por meio de chamada p\u00fablica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O incentivo ao trabalho dos produtores rurais na administra\u00e7\u00e3o do prefeito reeleito com mais de 71% dos votos do povo de Penedo \u00e9 facilmente comprovado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em 2021, ainda iniciando o primeiro mandato, foram utilizados 12% dos recursos do PNAE para a agricultura familiar, reflexo de como esse setor era tratado anteriormente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O que nunca havia sido feito em favor dos agricultores de Penedo mostra um resultado impressionante j\u00e1 em 2022: 64% da verba para merenda escolar foi direcionada para quem trabalha na zona rural de Penedo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O ano de 2023 representou a destina\u00e7\u00e3o de um milh\u00e3o de reais aos trabalhadores rurais que se tornaram fornecedores de alimentos para as unidades de ensino da Semed, valor equivalente a 91% dos recursos do PNAE para Penedo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em 2024, a gest\u00e3o Crescendo Com Seu Povo quebra um novo recorde, comprando R$ 1.226.846,24 (um milh\u00e3o, duzentos e vinte e seis mil, oitocentos e quarenta e seis reais e vinte e quatro centavos) da agricultura familiar de Penedo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como a Semed recebeu R$ 1.266.388,00 do PNAE, a diferen\u00e7a mantida na conta banc\u00e1ria espec\u00edfica tem saldo atual de aproximadamente quarenta e nove mil reais (R$ 48.569,51), sobra j\u00e1 destinada para pagamento dos fornecedores da agricultura familiar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9 assim que um governo que tem compromisso com o povo cuida da sua gente, colocando em pr\u00e1ticas p\u00fablicas que geram resultados cada vez mais satisfat\u00f3rios.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fonte: Secom PMP<\/strong><br \/>\n<strong>Fotos Arquivo Secom PMP<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma meta determinada no rec\u00e9m-lan\u00e7ado Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) para 2026 j\u00e1 \u00e9 alcan\u00e7ada pela Prefeitura de Penedo desde 2024. &nbsp; No pr\u00f3ximo ano, as refei\u00e7\u00f5es dos estudantes das redes p\u00fablicas federal, estadual e municipal ter\u00e3o, no m\u00e1ximo, 10% de itens ultraprocessados. &nbsp; No governo Ronaldo Lopes, o card\u00e1pio das unidades de ensino &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":34244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"class_list":["post-34243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-penedo"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Sem-titulo-19.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34243"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34245,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34243\/revisions\/34245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oparanews.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}